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发布时间:2021-04-05
本文摘要:两张照片:花生糖可以说是传统的零食。

两张照片:花生糖可以说是传统的零食。花生和糖最终融合,嘴里充满鲜香,嘴里停不下来。食材明细主料花生仁600克辅料麦芽糖150克红糖45克白糖45克姜丝适度甜味油炸技术1小时准备普通花生酥油的做法步骤1。2花生仁再加压烤箱,150度20分钟左右。

3烤后去除花生皮,用面杖稍微打碎,取出烤箱保持干燥状态。4在锅里放入糖、糖、姜丝,煮沸后用小火煮。5然后加入麦芽糖,煮至粘稠状,用筷子沾一点糖,加入冰冻的水,用嘴按丝质就行了。

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6将干花生粉碎放入煮好的砂浆中慢慢的原料,使每个花生都沾上砂浆。7然后放入不硬的烤盘,隔年用力压扁烤纸,压实。

如果不是硬的烤盘,可以在烤盘里加油纸。8稍微变成燕子后,脱模,切开茁壮的条,然后把小块花生饼变成小块。9花生和糖最终的融合,嘴里充满了生香,嘴里停不下来。

诀窍1、糖浆的煮制与糖的韧性有关,硬的时候不会破裂,也不会动,软的时候不会粘手,所以必须控制。2、花生干燥后一定要保持干燥,与糖浆混合时容易附着。3、完成后,可以稍微拜托燕子。不要等几乎凉了再托。

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